crème de marrons

crème de marrons
saldinta kaštainių tyrė statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Gaminys iš vandens, cukraus ir kaštainių (Castanea sativa) tyrės. Kaštainių tyrės 1000 g produkto turi būti ne mažiau kaip 380 g. atitikmenys: angl. sweetened chestnut purée vok. Maronenkrem, f rus. сладкое каштановое пюре pranc. crème de marrons šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. spalio 24 d. įsakymas Nr. 3D-455 „Dėl žemės ūkio ministro 2000 m. vasario 29 d. įsakymo Nr. 60 „Dėl Džemų ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ ir 2000 m. vasario 29 d. įsakymo Nr. 61 „Dėl Vaisių sulčių ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ pakeitimo (Žin., 2003, Nr. 101-4564)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

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  • crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

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